窈窕糕除主要原料是可帮助降胆固醇的燕麦外，另加入抹茶与红豆。抹茶有儿茶素，主要能抗自由基，而红豆有消水肿的功效，因此有窈窕糕之称。这两者主导了外观与味道。抹茶味满纯正的，是带着苦味的抹茶。红豆尽管略甜，但不会抢了抹茶的锋头，两者滋味协调。而白芝麻增添香味。###NextPage###



        聪明糕则是以红枣、龙眼干与黑糖为原料。红枣顾肝，龙眼干，根据「妈妈妹妹」的说法，则是「补肾益智」。吃起来与窈窕糕那种「很女生」的抹茶味道的确很不一样，因为加了黑糖，我想市场接受度会比较高。
                                      

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