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台湾高雄:找寻古早味凤梨酥[复制链接]

发表于 2011-05-23 17:30 | 收藏本帖
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  有种东西是种味觉上的体验,同时它也是一份集体记忆,它的名字叫作古早味,随着光阴的推移,这样的滋味却在人们的心中留下与日俱增的重量,令人不自觉地想念,心系那尝过一次便时常想起的美好!
  台湾高雄的美食便经常给予游客留下这样的第一印象,五福四路上的玛莉食品便拥有这样的产品特质,店里有各式各样的糕饼点心,古早味的凤梨酥是许多远道而来的旅客无法抗拒的美味,不论是来自台湾各县市的游客,或是一批批的陆客,玛莉食品的凤梨酥都十分热卖。
  店主许先生表示,店里的凤梨酥使用关庙的凤梨,尝起来有果粒的口感,微酸而不过份腻甜,且鲜少有让人不舒服的凤梨纤维丝,里头还有栗子入馅,更替口感层次加分不少。 

                                       

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