夏天吃蛋糕，就是要冰冰凉凉的吃才过瘾。位在台南市中华东路二段的柏林蛋糕，最新推出巧克力、草莓、香草和抹茶共四种口味的冻藏蛋糕，每种口味的冻藏蛋糕，都是经过师傅精心特调。
　　柏林蛋糕师傅表示，最新推出这四种口味的冻藏蛋糕，非常适合在夏天品尝。所谓的冻藏蛋糕，就是类似于冷冻蛋糕的口感，从冰箱冷冻库里拿出来5分钟后的冻藏蛋糕，这时候品尝的风味和口感最佳。
　　像是巧克力口味的巧克力冻藏蛋糕，外面是巧克力戚风蛋糕，里面是特调鲜奶油、蓝莓馅和顶级巧克力。冻藏蛋糕入口后，一层又一层丰富的口感，宛如就像在吃冰淇淋般，既扎实又相当清凉。外表的戚风蛋糕，软绵的口感却和内馅有着不同的口感风味。

                                       

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