据说，世界上消费巧克力最多的国家，就是国土面积很小、人口很少的瑞士了，曾经创下人均消费巧克力一年12.3公斤的纪录。真正的“瑞士巧克力”必须是在瑞士本地生产，其品牌和产品都必须经过严格的质量检验，各巧克力生产厂都配备有专业的“巧克力品鉴师”，这个工作和“品酒师”相似，会从色、香、味，甚至“前味”、“后味”去专业品鉴巧克力。去瑞士旅游的人们也会感染上这个国家对巧克力的迷恋，把它们带回家做礼物。
　　现在，宏安瑞士大酒店就把纯正的瑞士巧克力带来了上海。每周末的下午，在这里可以品尝到由瑞士巧克力原浆制作的各种美食，完全自助供应。搭配上气泡酒，更能体会其中的美妙。

　　馥澜吧
　　地址：上海市静安区愚园路1号上海市宏安瑞士大酒店内
　　电话：021-5355 9898转6324                                       

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