据路透社报道,沙特阿拉伯一家快餐店开始推出小骆驼肉汉堡,这个酷爱骆驼的国家又多了一款美味菜肴。
在沙特,骆驼肝等菜肴一直是高档餐厅的座上菜,新推出的小骆驼肉汉堡也大受欢迎。在这里,骆驼被视为游牧传统的象征。
“我的想法就是创新,因为沙特人民酷爱食用骆驼肉,”沙特首都利雅得Local Hashi Meals餐厅老板Saleh Quwaisi说。
沙特一颇受欢迎的订餐网站的董事总经理Walid Sanchez非常看好骆驼肉汉堡的市场,因沙特人喜欢尝试新菜,并倾向食用本地产的肉制品。
一些专家亦表示,骆驼肉脂肪含量低,是健康食品。
“这是我第一次尝试骆驼肉汉堡,我很喜欢。脂肪含量不高,味道又可口,”一位顾客说。
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