喜欢浓郁厚重的巧克力布朗尼?还是偏好清淡细腻的戚风蛋糕?抑或入口即化的抹茶慕思?一杯暗香浮动的大吉岭茶,配上精致甜点,无论是三五知己在午后私语,还是独自一人偷得半日闲,都绝对是人生一大乐事。精致的蛋糕向来是女性无法抗拒的甜蜜诱惑,热爱生活的你,是不是也幻想着有一天自己也可以像金三顺那样掌握“甜蜜的魔法”,烘焙出诱人的各式甜点呢?
近年来,在家用烤箱DIY美食、西点,已在不少年轻的小家庭间悄然成风。除了一个称心如意的烤箱外,各式各样的烤具也必不可少。作为精致厨房生活的制造者,美国康宁餐具的一系列烤具绝对能让身为甜点达人的你充分品味烘焙的乐趣。###NextPage###
Pyrex在美国就是耐热玻璃烘烤及烹饪器皿的代名词。有谁又能想到,这样一个在美国人人知晓的烤盘,其实是从一盏铁路边的路灯“进化”而来的。当时的科学家们正致力于研究一种耐温差性佳的玻璃材料来制造铁路边的路灯,一个偶然的机会,一位科学家的妻子用丈夫辛苦研发的这种特殊材料-Pyrex百丽耐热玻璃-代替传统的烤锅烤制了一个蛋糕。而就是这一次偶然,使得世界上最好用的烤盘诞生了—烘烤的时间缩短了,蛋糕更容易脱模且外型非常固定,而且成色非常均匀,清洗起来也格外方便。而能直接目测蛋糕的烘烤进度及过程也让烘焙的乐趣大大提升了。如今,估计已有超过75%的美国家庭拥有Pyrex产品。无论是制作蛋糕、烘焙点心,Pyrex绝对是最好用的烤具之一。
获得国际设计大奖的烤盘--Corelle Light烤具
在2009年美国家用器皿设计奖颁奖仪式上, Corelle Light击败众多强劲的竞争对手荣获“品类最佳奖”。康宁独特的三层玻璃强化技术,使其特别的耐用,抗破损,抗龟裂,而无毛细孔的细腻表面极易清洗,即使你今天烤水果蛋糕明天BBQ沙爹大拼盘,也决不会留下异味。白净简约的设计衬得食物格外诱人。