网络的便利,让宅配享用美食的方式相当盛行,而甜点小品更是其中的热门项目,从蛋糕、三明治、酥饼一直到布丁等,点心种类五花八门,口味也各有千秋。
花莲庞毕度蛋糕于2010年推出的法式蛋糕卷系列,获得网友热烈回响,经过四个月研发时间,再次推出法拉妮巧克力卷,双份巧克力调配出的金莎口感,令不少女性朋友相当着迷。

法拉妮巧克力卷的内层,是以巧克力蛋糕包覆法式卡士达酱,融合香浓的可可味与牛奶馅,再以裹上糖霜的核桃糖调味,口感微甜细腻。外层的部份,选用比利时及台湾两地的巧克力,还加入现烤的杏仁坚果颗粒和榛果酱下去搅拌,作为巧克力酱淋上蛋糕,香浓软绵里头,有着多层次的金莎口感,卷心滋味迷人。
而同样是店内新推出的皇家珍珠奶酪,采用酥派的烘焙作法,仅用少许蛋和糖制出的重奶酪,搭配圆滚滚的蓝莓颗粒及酥脆饼干,单块蛋糕里头吃得到三种口感,甜甜酸酸又带有浓浓奶酪香,清爽又对味!
二十个年头以来,庞毕度秉持着精致实在的理念,陪伴许多花莲人走过岁月。凭着多年烘焙经验,店内产品也日渐多元化;不变的是,那份相信糕点能够带来幸福的坚持,始终存在。

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