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乳酪两重奏 双层口感细緻绵密[复制链接]

发表于 2011-05-23 17:44 | 收藏本帖
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        乳酪的由来已久,浓郁的奶香与高营养价值,被广泛运用在料理食材上,口味接受度日渐普及。  来自花莲的优加比乳酪蛋糕,于2010年开幕,提供十多种乳酪蛋糕口味,还依照乳酪比例区分,口味选择相当丰富。而最近,店内全新推出双层起司蛋糕,加厚口感与迷人乳香是其受欢迎的原因,甫推出便成为人气品项。  双层起司蛋糕以浓郁的乳酪作为蛋糕底,加入特色起司层,变化出多重口感,滋味深具层次感。口味选择包括提拉米苏、巧克力、草莓及瑞士薄荷巧克力等,吃起来绵密而细緻,甜度适中。  而戚风蛋糕同为新推产品,素雅清澹的单纯美味,颇受好评。以鬆软口感为诉求,分别加入不同内馅调配,口味丰富性很高。  源于一位妈妈的烘焙梦,优加比成立至今,不断推出乳酪蛋糕新品,并与咖啡结合,提供外带下午茶品项,让市区的白领族多了选择。

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