甜甜圈不再只是软软QQ的口感，还多了「饼干」的脆度！不过，很多热爱传统口味的消费者，还是比较喜欢传统口味的甜甜圈。纷纷提出建议表示，在变化的口感上，还是不要过于花俏，有些新口味其实不错，像椰香饼干酷乐就蛮好吃的。
        据Mister Donut表示，为了提供更丰富的选择与口感，全新研发出酥脆口感的甜甜圈－「饼干酷乐甜甜圈」。以符合酥脆口感的专用调制粉，在基底中加入椰子粉，制程中让面团经过发酵、静置以及严密的油温控管，带出酥脆独特的口感。
        造型以法式烘焙风格的花朵外型，口味则以经典的「蜜糖饼干酷乐」、香浓的「巧克力饼干酷乐」浓郁的「肉桂饼干酷乐」跟热带风味的「椰香饼干酷乐」为主。外脆带着蛋糕风味与香气的新款甜甜圈，绝对没有软Q口感喔，可别选错。

        统一多拿滋总经理喜多见雅说，随着LOHAS风潮兴盛，素材的健康及鲜度更是重要。此次以「饼干酷乐甜甜圈」系列为例，在日式品牌中加入了欧式烘焙的概念，让新款甜甜圈的口感更加酥脆有嚼劲，外型加入巧思，创造全新的美味体验。

        除了「饼干酷乐」系列外，还有「豆腐波堤」系列，就是在揉制面团过程中加入新鲜豆腐、黄豆粉、黑芝麻等养生素材。口味上有「蜜糖豆腐波堤」、「豆香豆腐波堤」、「巧克力米菓豆腐波堤」等，想要尝鲜的人，倒是可以试试这种清淡款的。

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