试计算这样一笔账。在85°C上海第一家店，威海路店，营业额曾经创下单月180万元的纪录。这意味着每天这家店进账6万元。如果按照客流相对集中时间，即16个小时计算(85°C实行24小时营业制，剔除晚上10点到早上6点)，每分钟85°C进账62.5元，相当于三个结账台以每分钟21元的速率运转。
　　很难相信，仅上海进驻两年多，85°C就像一只现金奶牛那样运作。



　　截至目前，85°C已经在长江三角洲地区开出50家门店：上海39家，苏州4家，杭州4家，无锡1家，昆山两家。位处上海九亭的工厂已经满负荷生产，85°C已准备在杭州投资2000万开设一家新的工厂。
　　这只是一个神话的延续。
　　在台湾，靠折合300多万人民币起家的85°C，4年的时间里，门店开到324家，2008年总营收为34亿台币，在门店数量、总营收以及咖啡杯数上都超过星巴克。
　　从这个角度看，在上海，85°C的凶猛势头只能算是刚刚开始。

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