烘焙美味是种让人不经易就会一口接着一口的想要仔细体验的美食,于是坊间的烘焙店就像是雨后春笋一般地开着,在街头巷尾间,往往五步一店,十步一铺,提供了各式各样让人心满意足的口感,既使是店再多,只要店风定位清晰,那么肯定也会能得到市场上热情的回响。
台湾左营巨蛋商圈的HOME磨坊就是一间选择多样,家庭式烘焙风的店,手工饼干是店里早期的主打商品,随着时间慢慢地衍生出多样且代表性十足的产品,像是手工饼干系列、烧果子、冷藏蛋糕等美味,都是上门的客人必选的美食。
店家希望以深具创意的烘焙食物打动消费者的心,几种如地瓜栗子馅、蜂巢蛋糕,、燕麦杂粮手工饼干都是店里当前热销的商品,不腻甜、有口感是普遍给予HOME磨坊的正面评价。
HOME磨坊不是连锁的烘焙企业,但实在地经营属于自己的产品,这样的用心,消费者尝在口中,内心其实有着鲜明的回响,位在小区大楼林立的富民路上,HOME磨坊没有花翘的装饭饰,只有努力认真制作出的产品,这间店虽然才刚开幕,但却很迅速地打开了它的知名度。