11月4~7日，第三届全国烘焙比赛开幕，皇冠·玛莉奥蛋糕派出3位代表参加比赛，其中面包制作获得了优胜奖以及烘焙团体三等奖，“装饰杯”裱花大赛获得铜奖（见图）。
　　本次大赛分两部分：一是“金橡杯”面包技术比赛；二是“装饰杯”蛋糕技术比赛。参加企业多为国内知名烘焙企业，在烘焙行业都有较高的知名度。皇冠·玛莉奥蛋糕生产部和研发部相关人员在广州、中山参加了比赛。据了解，此次烘焙比赛是全国烘焙行业的技术精湛交流盛会，要求禁止使用骨架、不可食用的支架、合成胶合剂等。并要求要在原材料使用，制作工艺及外观样式等方面有一定创意，艺术作品应能够移动。
　　历经3天紧张的比赛，皇冠·玛莉奥蛋糕参赛作品通过多名国家级评委的严格评审，喜获佳绩。

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