85度C，作为台湾家喻户晓的以面包、咖啡、烘焙为主的店数最多、营业额最大的咖啡蛋糕连锁企业，自3年前进军中国大陆以来，以其五星级的品质与平民化的价格，赢得了越来越来多消费者的青睐。目前，在华东地区的连锁店已经突破135家。
    说起85度C名字的由来，很简单，其创始人认为“咖啡在85度的时候味道最好”。如今，在上海的街头，随处可觅得85度C的身影。店外的装修，简洁、高雅、素朴，透过透明的落地玻璃，内里喧闹的景象一览无遗，令人忍不住进去一探究竟。
    而入店后，蛋糕与咖啡的诱人香味扑鼻而来，连空气中都弥漫着香浓的奶油的芬芳，让味觉得到了愉悦地享受。环顾四周，琳琅满目的各色面包甜品更是令人爱不释手，店内的环境简约亮堂，墙上的显眼处，贴有主厨的照片、简介和得奖情况。随处可见“健康、自然、健康”的字样，则展现了店家对于当下主流的健康饮食的倡导。开放式的烘焙间，为顾客展示了包面与蛋糕的制作过程，让美味与新鲜看得见。在这里，除了精美的蛋糕甜品与香滑的咖啡饮品外，还有一处店家专门为顾客开辟的临窗座位。顾客享受美味之余，又可休憩小座，放松心情。这一点，充分体现了店家的细致周到与体贴关怀，使人倍感温馨与舒适。
    85℃的面包不仅外观精美，而且选料上乘。以五星级饭店才使用的食材及概念，来制造出新鲜现做的面包。所有面包秉持当日现做，卖不完则当日销毁，强调新鲜现烤，五星口感，顶级享受的概念。不仅于此，其咖啡亦选用了在各在五星级酒店贩售的瓜地马拉的安堤瓜火山咖啡，主要特点是种植于瓜地马拉的安堤瓜高山区，当地的活火山所持续喷出的火山灰除了使该地区的土壤肥沃外，同时也增加了咖啡豆非比寻常的风味。
    如果说，星巴克倡导的是一种小资的享受，那么85度C更像是一种生活态度：简单随意，高贵不贵。
    令人期待的8月5日即将到来，因为，每年的这一天都是85的生日。为此，85度C店内所有产品全部打8.5折，一年仅此一天，错过再等一年！
    今年的8月5日，除了店内的产品全场8.5折外，店家更是精挑细选，为顾客更推出了2款大礼包：
    A：奶油酥饼：2片、凤梨酥：3入装、乡村蔓越莓：1罐、枫糖去暜：1罐
    B：凤梨酥：6入装+2入、牛轧糖（原味）：1包

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