要不是日本驻港署理总领事松永大介、大家乐主席陈裕光等齐齐撑场，还以为柴田武只是劲玩得的甜品大师，原来除了能与美丽女高音一唱一和，同台做饼，背后更有劲揪政商势力，手底的「酸甜野味」由嘴角跑上肌肤，踏上舞台……女高音助興　甜品賣激情

■柴田武最後以抹茶泡泡倒進一杯杯香芒熱情果朱古力中迎賓。
在圆方的Chez Shibata开幕礼上，美丽的久保田阳子突然唱起声震全场的女高音，柴田武便随即用甜品建筑起他的歌剧舞台，喷枪、气泵、烧出艳红糖技，发动抹茶泡泡，倾进香芒热情果朱古力……长达30分钟的歌声，从意大利歌剧唱到国语歌谣，柴田就是那样一个劲玩得的甜品大师，他的crossover横跨陶瓷、歌剧、时装界，最拿手的酸甜配搭在在暗示寻找刺激的欢愉：「甜点若不能为顾客带来惊艳的感觉就没意思！」作为老板，他深明百吃不厌的温和口感，为顾客带来安全感的重要性，但他更认为寻找刺激和快乐更有趣！
柴田好玩得，吃他的甜品，絕對令人開心！                                      

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