美味可口的新鲜面包   


手撕面包吸引顾客眼球   
　　9月28日，风靡上海的专业烘焙、咖啡品牌——喜来公社在武汉开业。今后，武汉市民可以喝到手工研磨的顶级咖啡，享受来自世界各地的纯正美味糕点。
　　近年来，随着人们消费模式的快速转变，烘焙食品店越开越多，正成为一种时尚生活的新趋势。喜来公社采取直营的经营模式，提供24小时服务，开放透明的制作工序不仅保证了食品的新鲜美味，更让消费者买得放心。
　　武汉连锁经营协会会长程军表示，喜来公社全新的饮食概念体现现代人对“Fresh新鲜、Value价值、Sharing分享”生活的追求，不仅给竞争激烈的武汉烘焙食品业注入了新的活力，还将逐渐改变武汉市民的生活习惯。
　　据喜来公社创始人温介清介绍，该店囊括咖啡、面包、蛋糕、茶饮、三明治及各色点心六大系列，多达数百个品种；新鲜、少油、少盐、高纤的烘焙食品是大众必备的健康生活食品。
　　面包是喜来公社的主要产品，跟目前国内绝大部分面包店相比，其差异在于现场烘焙和制作。温介清将非现场烘焙的面包店看作传统面包店，主要提供在工厂制造好以后运送到门店去销售的包装性面包。由于面包容易干燥，保鲜期一般为16个小时，工厂制作的包装性面包在门店销售时已经有一些表面风干的迹象了，而现场烘焙的面包则更具新鲜的口感。
　　

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