南侨董事长陈飞龙表示，每年大陆游客去台湾旅游，已带动国内凤梨酥产值飙升至年240亿元；未来将中国逐步推动「伴手礼」文化，以烘焙业为主，长期将创造人民币1,000亿元（约新台币逾4,500亿元）以上的商机。
由南侨主办「两岸烘焙博览会」昨日举办，共邀请国内29家具地方特色烘焙业者参加，知名出席厂商包括北部的维格饼家、均镁食品，中部的太阳堂、裕珍馨等以及南部的庄家方块酥等，大陆本地与会的烘焙业者更超过4,000人。





法人分析，大陆烘焙产业产值近年以20%至30%的速度成长，若两岸共同推动「伴手礼」文化，大陆烘焙产业的成长力道将更胜以往，台资企业中的南侨、大成、联华等业者，将成为最大受惠者。
陈飞龙表示，两岸签订「经济合作架构协议（ECFA）」之后，随着关税降低、两岸交流增加，未来台资烘焙产业将快速进入中国市场，而大陆业者更可透过台资烘焙业技术，共同发展两岸市场等。
陈飞龙指出，在台湾传统普及的伴手礼其实源自华南地区，也是中国传统重视礼仪文化的表征，随着中国经济成长、与民间消费力提高，伴手礼的文化与商机正蓬勃发展；由于伴手礼中超过六成都是烘焙产品，目前正是两岸烘焙产业合作的最佳时机。
陈飞龙说明，开放陆客来台旅游至今，已带动国内凤梨酥产值飙升至年240亿元；未来台湾若进一步与大陆合作推动「伴手礼」文化，长期将创造人民币1,000亿元以上的商机。
而台湾烘焙产业拟打开大陆市场，首要之务就是与大陆业者做紧密联系，大陆的「全国工商联烘焙业公会」会长伍威全透露，南侨已经是公会的副会长与常务理事，今年将积极吸引台湾会员加入。
由于南侨油脂在大陆主要客户是台湾品牌烘焙业者，打进大陆公会也意味南侨已经打进大陆烘焙业者的供应链中。
伍威全说，大陆烘焙业这几年成长快速，2009年烘焙业产量比前一年度同比成长24%。

联想多角化 瞄准农业
经济发展、带动粮食需求提升，中国电脑大厂联想控股副总裁周诚昨（25）日表示，农业将是联想下一个发展重心，「食品、烘焙与农业距离很近」，未来有机会入股两岸农业或是食品相关企业。
周诚昨天参加南侨在上海举办的「两岸烘培业论坛」，对于外界好奇联想为何会参加烘培业大会时，周诚在致词时主动说明，联想旗下有一个风险投资公司，拟进军农业投资项目，包括产业链的上中下游都是可寻找的标的，这次来参加南侨举办的论坛，即是寻找是否有好的投资项目。
周诚表示，联想虽以科技起家，但是科技产业的风险很大，为达风险分散、以及发展新的成长曲线，联想已经多角化往房地产、私募基金、金融等领域发展，今年还在集团下设立农业投资事业部，凸显对于进军农业市场的重视。

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