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“安琪酵母，发面就是快！”在烘焙食品、发酵面食等领域，安琪酵母可谓名动天下。安琪酵母股份有限公司，主营业务包括酵母的生产、经营、技术服务等。安琪酵母公司是国内最大的酵母生产商，是国家重点高新技术企业。
安琪酵母股份有限公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养酵母、生物饲料等。产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒，调味品、营养健康、动物养殖等领域。本着“做国际化、专业化酵母大公司”的战略目标，安琪酵母股份有限公司在湖北宜昌、新疆伊犁、内蒙古赤峰，山东滨州、河南睢县、广西崇左、非洲埃及投资设有六个酵母工厂。安琪的酵母市场占有率均居于国内同行之首，三分之一的产品出口到海外120多个国家和地区。“安琪”商标是中国驰名商标，安琪酵母在整个行业内，绝对称得上是巨头！
一个企业的成功自有他成功的道理，作为亚洲规模最大的酵母基地——安琪酵母，重视科技、重视人才、重视应用技术，将“中国制造”成功地推向了全球。安琪员工中，80%以上为专业技术人员。安琪始终把科技、管理骨干看作是安琪发展最宝贵的资源，有着特别重视人力资源管理和开发的良好氛围。安琪酵母把品牌看作是企业的生命，追求“有面包生产的地方，就有安琪酵母”的目标。目前安琪出口的产品中，自主品牌占90%以上，全部拥有自主知识产权,在亚美欧等产品主要进口国都申请了国际专利。
安琪酵母的发展，得益于始终坚持贯彻实践科学的发展观。经过多年的总结，提炼出符合企业实际、具有凝聚力、感召力、前瞻性的经营理念体系体系，根植于管理者和员工之心。依靠战略目标的激励，推动了安琪酵母的超常规发展。1994年，安琪酵母开始总结和提炼企业经营的思想，提出了三句话：“员工为本，用户为源，技术质量是生命”，“有志者，事竞争”，“一丝不苟，马上就办”。这些理念充分针对了安琪的技术特点、新产品特点、员工队伍特点，有很强生命力，成为了安琪员工的座右铭。在二十三年的发展过程中，公司坚持把企业文化建设和企业的目标相结合在一起，安琪文化随着公司的发展而丰富和完善，推进了企业的快速发展。企业文化的精神作用和目标的激励作用成就了安琪的今天。
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“在国际市场上，我们要正确认识中国大品牌和安琪酵母小品牌关系。没有小品牌的努力，就没有大品牌的影响力，所以我们立足做好小品牌，期望通过安琪酵母品牌的努力逐步改变“中国制造”的形象”。安琪酵母董事长俞学锋如是说。他们一是走出去参展。参展水平不断提升，目前不仅有操作演示，还有应用技术论坛，每年参加国际展会10多个。二是到海外市场去召开演示会、推广会，树立国际化形象。三是积极参与国际活动。已经连续2年参加国际酵母工业研究组织会议，并在会上做发言。
安琪酵母已经成为亚洲规模最大的酵母基地，让我们共同见证他的美好未来！

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