近日,由商务部商贸服务司司长邸建凯带领的调研组对辽宁主食加工配送中心试点企业——沈阳冬冬食品有限公司进行了考察调研,对冬冬给予了充分肯定和高度评价。希望冬冬按照国家对试点企业的要求,加快对现有主食加工配送中心进行改造和扩建,提高加工和配送能力,保障食品质量安全,降低经营成本,充分发挥主食加工配送中心在早餐供应中的保障作用,要按照“供得好、稳得住、可持续”的原则,扩大服务范围和覆盖面,提升试点的示范带动效应。
冬冬食品成立于1996年,依托社区实行连锁经营,现在沈阳地区拥有52家连锁店,日销售各类主食成品20多吨。通过项目实施,企业主食配送加工中心面积达6454平方米,日生产能力将达到65吨,其中:馒头、豆包等蒸制品40吨,主食面包等烘焙制品12吨,豆浆、粥等配套食品5吨,葱油饼等烙制品3吨,油炸糕、麻花等炸制品5吨。通过主食配送加工配送中心的建设与完善,到2010年实现产值1亿元,配送100个社区,服务100万人口,同时解决500余人的就业问题。冬冬食品以做专业的食品加工制造企业为目标,以做百姓放心的主食大厨房为己任,为我省全面实施“早餐工程”建设开了个好头。