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关于饼店经营管理中的"五常定律"[复制链接]

发表于 2011-05-24 12:52 | 收藏本帖
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凡是经营饼屋的人士,在日常经营管理中遇到的最头痛的事就是对人的管理问题。那么为什么会出现这个现象呢?笔者认为主要是经营者和员工之间的思想意识无法达成一致,处事待人的方法不尽相同。因此造成在工作、生活上处处产生抵触心理。  
 人是有思想,而且主观意识很强,不容易接受别人的意见和建议,这也就造成经营者无法向员工有效地灌输有关规定和规范标准,长此以往会使员工的团队合作精神涣散,工作积极性低落。那么应该如何解决这个员工管理中的难题呢?我们往往会忽略在要求别人的同时要求自己,只有全体员工之间共同树立一种自律标准,大家齐心协力,严格要求自己,每个人都将自己做得标准了,整个团队自然会标准划一,配合默契。这里,笔者向大家推荐一种员工管理的方法,也称为 "五常定律",即要求每个人都做到"常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律"。如果真正能够达到这"五常"要求,那么任何团队的合作难题都会得到解决。 

 
  "五常定律"的目的是让员工在生活、工作上树立一种指导思想,提高员工的整体素质和工作效率,严于律己及加强团队合作的精神。 "常"是一种时间的概念,也就是指要经常输灌,时刻提醒、处处贯彻执行,持之以恒方见成效。  
 "常组织"就是要求每位员工从自身做起,培养对同事、对工作及日常生活中有自我的组织能力和组织精神,并且通过不断的组织工作,形成一种良好的组织行为惯性。凡事都有组织才有进步,企业或团体单位应该经常组织员工学习、研究、总结、交流、了解、分析工作中的细小环节,以求得到更好的解决方法,从而体现出整体的组织工作秩序和团队合作精神。其作用是为了提高员工的组织能力和判断能力,形成一种良好的工作秩序和工作氛围,提高员工的团队合作精神,加强员工的工作热情,使之达到在工作和生活中形成一种默契配合的关系,有利于企业的各项工作顺利贯彻执行。  
 "常整顿"就是一个团体或企业在不同时间、不同阶段都会发生不同的事情,而这些事情应该由团体中的每个成员去完成,从而形成一种工作氛围。工作的成败依赖于员工对工作的理解和分析,以及对工作的准确、认真的工作态度和积极的工作精神,只有将工作中的每一个环节都做好才能获得整个工作的成功。因此,要求每位员工对待工作要常检查、常整顿。只有不断的通过工作不断地检查、不断地总结,才能不断的发现工作中的不足,才能有目标的去组织和整顿,才能将工作更好、更迅速的完成。其作用是为了提高员工的工作效率、节省工作时间,并且能够大大提高员工的工作准确度和实际工作能力,从而提高全体员工的整体素质及工作激情,增强企业的高效运作能力。
  "常清洁"就是指个人的、家庭的和集体的清洁工作。个人的主要表现在自身的穿戴整洁、宿舍的卫生清洁等,家庭的是指家庭的环境卫生等,集体的包括办公环境的清洁卫生、工作场所的清洁卫生以及营业环境的干净整洁等。只有不断通过对员工培训清洁卫生的工作习惯,才能保持整体工作环境的清洁程度,才能体现出整洁干净的工作环境,从而反映出整个企业的良好精神面貌。其作用是通过培养员工的良好清洁卫生习惯,从我做起,形成幽雅、整洁的集体工作环境,充分体现企业整体的工作精神和面貌,大大提高企业的整体形象。 
  "常规范"将工作规范是企业在不断扩大和发展过程中达到一种标准、统一的需求。企业规范包括个人仪表、仪容、服装、语言、动作行为、职业水平以及职业道德,只有时刻让员工依据工作的标准要求,不断将工作规范化,才能实现企业的整体规范、标准和统一。其作用是为了培养员工的整体规范标准作风,提高他们的工作规范标准度,通过每个人的规范标准,从而体现出企业整体的规范、标准和统一性。  
  "常自律"就是要求企业的每一位员工都能有严于律己的工作精神,自觉地遵守企业的各项规章制度,做到把企业的利益和荣誉放在首位,自觉维护企业的良好形象。其作用是通过培养企业员工的自律精神,创造一个良好的工作氛围,体现一种主人翁工作姿态,做到对人对己都有纪律性,从而使整个企业形成良好的工作纪律性。 
  上述"五常自律"法,贵在全面贯彻执行,坚持不懈,常年持之以恒的施行,让每个员工都充分认识到他的重要性,通过定期的输灌检查、考核来加强执行力度,由此形成一种工作定律,培养一种向上的精神,增强员工的团队合作精神。只要企业中的每个人真正做到" 五常",那么员工管理的难题将会迎刃而解。

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