“立高杯”全国冰淇淋蛋糕表演赛2005年11月10在上海光大会展中心举行,此次的蛋糕比赛是根据烘焙行业的发展,通过立高“新天地”系列产品,让选手运用新的原料加上好的创意制作全新风格的蛋糕,此次广州立高食品有限公司为大赛的主办单位和比赛指定品牌。