第八届全国焙烤比赛终于在今天落下帷幕，晚上在上海通茂酒店举行了答谢晚宴，参加今晚宴会的有中国糖制品协会、上海食品协会、德国焙烤协会、欧洲焙烤协会、韩国焙烤协会和各参赛选手、厂家代表、一些嘉宾，今年还特别颁发了三个比赛的“主席”奖，其中“维益金钻杯”的蛋糕装饰比赛由西安米旗食品有限公司获得，可以应邀到德国去参加烘焙展，我想这也是对中国烘焙的从业人员一个鼓励，也加深和国际的先进同行有了更多交流的机会。

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