过生日时，吹蜡烛、许愿、吃蛋糕是很温馨的环节。目前，市场上随蛋糕附送的生日蜡烛被称可食用，蜡烛生产厂家也称食用后对人体无害。而卫生部门则表示，生日蜡烛不是食品，不能食用。
　　疑惑 生日蜡烛能不能吃
　　王先生最近过生日，众亲朋开心地围坐在桌旁，点燃生日蜡烛唱起生日歌。蜡烛吹灭，大家切蛋糕时，一位朋友提议将蜡油去掉不要吃，而其他朋友则纷纷表示没事。众人对生日蜡烛是否可以吃产生了争议。
　　王先生昨日特意致电本报：这种随蛋糕免费赠送的蜡烛到底能不能食用，会不会对人体有害？对于王先生的疑问，记者随后进行了走访和调查。
　　走访 成分不明却称能吃
　　昨日，记者走访了省会十余家蛋糕店，所有蛋糕店的售货员都告诉记者，买任意一款生日蛋糕都免费送蜡烛。蜡烛大部分为24只装，分为红、绿、蓝、黄等几种颜色。
　　记者仔细查看发现，蜡烛外包装上多为英文，只有厂家名称以中文汉字显示，少数产品印有厂家联系电话。所有外包装上没有明确表明“可食用”。
　　在某蛋糕店，记者询问店员蜡烛是否能够食用，这名女店员很肯定地表示可以，并称生日蜡烛是牛油做的，对人体无伤害。随后，记者在其他几家蛋糕店，都被店员告知赠送的生日蜡烛能食用，但自己并不知道其成分。
　　厂家 食用后对人体无害
　　随后，记者联系了为蛋糕连锁店配送生日蜡烛的湖南浏阳某生日用品有限公司。该公司汤经理表示，公司生产的生日蜡烛是经过认证的，是用可食用的石蜡制作而成，食用之后对人体无害。河北宁晋某烛业有限公司的江姓负责人同样称，生日蜡烛是用石蜡制作而成，绝对符合卫生标准，无毒无害，大人食用了不会影响身体健康。
　　那为什么不将蜡烛的原料、成分、是否可食用等在外包装上注明呢？两公司的负责人均表示，虽然没有在外包装上注明详细成分及是否可食用，但绝对保证安全。
　　提醒 生日蜡烛不是食品
　　为此，省卫生监督局生产处处长冀维峰肯定地说：“目前市场上的生日蜡烛都不是食品，都不能食用，因为它没有可食用的依据。”
　　据冀维峰介绍，可食用的食品在外包装上应对其配方、成分、着色剂的含量有明确的标注，而且在加工、包装、运输和储存方面都有严格规定。但生日蜡烛并不具备这些条件。“此外，目前国家还没有生日蜡烛的相关标准规定，因此生日蜡烛可以食用的说法是不科学的。”
　　“按照规定用途、方法在食品中使用食品级石蜡可认为对人体无害，但滥用石蜡特别是非食品级石蜡对人体有潜在危害。此外，生日蜡烛是五颜六色的，里边添加的色素是不是食用色素也不明。”冀维峰认为。
　　冀维峰建议消费者，最好不要将生日蜡烛插入蛋糕中，其燃烧时流下来的蜡油也可能会污染蛋糕，如果一定要插入的话，如果有蜡烛，最好去除滴落的蜡油后再食用。                                      

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