<p><font color="#000000">&nbsp;</font><a href="http://passport.baidu.com/?detail&amp;aid=6&amp;default_tab=1&amp;un=%C4%CF%B9%AC%B9%D9%C8%CB" target="_blank"><font color="#000000">南宫官人</font></a>问：刚在一大学校区开一个面包房，有谁能帮忙策划经营方案?</p><p>小女人真坏：学生是一个很普遍但又很特殊的消费群体,尤其是大学生,他们都拥有的一定的购买能力和自己的主见. <br/>&nbsp;因为有较高的文化水平和比较开拓的视野,因此对新事物的接受能力应该比其他消费人群强.所以产品的样式和口味应该趋向流行.目前西式和欧式在市场中占的比例逐渐增大,你可以考虑一下. <br/>&nbsp;不知道你的面包房是只做面包还是捎带做着其他的糕点.如果单单是面包的话,一定要保证产品的新鲜.每天的积货不要太多,以够卖为好.因为再好吃的东西放久了也会变了味道,争取让同学们吃到最新鲜的面包. <br/>&nbsp;要结合大学生的课程情况.面包一般都用来当作早餐,当做正餐的很少.结合当地的消费水平,建议你可以推出早餐面包月卡. <br/>&nbsp;月卡就是一个月内的每天早上都可以拿月卡到面包房领一份早餐.早餐的样式可是单是面包,或着搭配牛奶豆浆之类的.最好能有微波炉提供加热服务.根据面包价位的不同,可以推出多中价位月卡,以供选择. <br/>&nbsp;当下很流行的积分活动同样可以应用到你的小店.累计到多少就赠多少,你可以根据店内的情况具体制定. <br/>&nbsp;另外可以每天推出特价面包,一天一种,总会有人爱上这种便宜实惠的东西. <br/>&nbsp;只要产品味道好,然后在小店内的布置上再多花些心思.相信你一定会成功的.希望这些能给你带来帮助.<cc></cc>
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