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新年首道甜点 PAUL国王饼[复制链接]

发表于 2011-05-24 13:11 | 收藏本帖
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        新年总是最甜蜜的时节,还来不及回味五彩缤纷的树根蛋糕,PAUL又迫不及待地将“国王饼”递到了你的面前。
        在法国,家家户户都保留着“显圣节”吃“国王饼”的传统。来源于耶稣诞生时,三位国王(Trois Rois Mages)一同前往伯利恒探望刚刚出生的小耶稣,为他祈福许愿。因为路途遥远,他们带了一种混有奶油的酥饼,这就是后来的国王饼。也正源于这一典故,国王饼带有了祝福和祈祷的美好意境。

        正如中国人过年包饺子,法国人也会在派饼中会夹入“幸运瓷币”(常印有小耶稣的图像),谁若是分到这块饼,便将头戴皇冠,成为当日的“国王”,迎来整年的好运,自然也将邀请大家品尝来年的国王饼。
        国王饼于1月5日起在PAUL各家门店有售。                                      

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