美国明尼苏达州卫生官员9日发布声明说,他们在一个品牌的花生酱中查出沙门氏菌,要求存有这种花生酱的人暂停使用。
明尼苏达州农业和卫生部门官员披露,他们在一罐“花生之王”牌花生酱中查出沙门氏菌,其基因特征与近期全美沙门氏菌感染的“罪魁祸首”相同。但他们现阶段尚不清楚这一品牌的花生酱是否与任何沙门氏菌感染案例相关。
卫生部门声明显示,这种花生酱主要供应明尼苏达州的保健机构、医院、中小学、大学、饭店、咖啡厅和面包店,供应客户中尚未发现有零售杂货店。
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