经过这个周末，市民就将迎来传统的正月十五元宵节，我市元宵和汤圆销售市场也随之迎来一个销售热潮。据了解，今年北京元宵、汤圆知名生产企业的计划产量将比08年提高20%-30%，而黑芝麻、花生、山楂等传统口味的元宵汤圆则成为市民们购买的首选。

　　据市焙烤协会的副秘书长副秘书长刘俊欣介绍，今年北京元宵、汤圆知名生产企业的计划产量均比2008年有所提高，涨幅约在20%-30%之间。同时，元宵、汤圆的品种也很丰富，有黑芝麻、山楂、花生、奶黄、奶酪、巧克力、鲜橙、菠萝等等。刘俊欣介绍说，尽管今年推出了不少新品种元宵、汤圆，但他们通过对消费者的走访发现，黑芝麻、山楂、花生等这类传统口味的汤圆、元宵更受欢迎。

　　此外，刘俊欣还介绍说，今年很多汤圆生产企业将产品的保质期延长，更有利于储存，使爱好者可全年享用；而市场上销售产品的礼品性特点也十分突出，礼品盒装的销售量明显高于散装，散装元宵只在专卖店销得较好。
                                       

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