清明将至，这几天，沪上各大超市卖场和一些老字号糕团店青团生意越来越好，实惠的价格和更多的品种，给了市民更多选择。
        记者在多家大卖场食品区看到，各种品牌的青团摆放在显眼位置。“杏花楼”品牌青团4只6元5角，算下来每只1元6角多一点，个头也很迷你，4只青团180克，平均每只50克（1两）不到，符合现代人口味。一家卖场的营业员说，青团是节令食品，简易包装，价格不贵，不少顾客会买上一盒尝尝鲜。
        今年的青团销售与往年不同，“亲友团”纷纷出马助阵，带给消费者更多选择。在卜蜂莲花大卖场的青团专卖区里，不仅有青团，还有白密糕、驴打滚、宫廷糕、白米团、金团、痴心糕、乌米团、夏雪糕。乌米团过去是用乌树叶浸泡糯米做成，而现在的食品工厂为了方便，就改用血糯米作为原料。“驴打滚”又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它用黄豆和面层层卷成，其中嵌有豆沙。而夏雪糕类似于日本的“和果子”，是糕点之乡姑苏的创新糕点，受到青年人的喜爱。一位中年妇女说：“各种团子各选一些，给家人换换口味。”
        老字号的青团销售也很热闹。在老城隍庙，老字号松运楼的外卖青团摊位前排着长队，同去年相比，今年除了传统的豆沙青团，还增加了枣泥青团、莲蓉青团以及满足特殊人群需求的元贞糖豆沙青团，价格都是2元一只。另外，老城隍庙的绿波廊，今年青团首次被“请”上筵席，三只“迷你”青团加起来才50克，卖到3元一只，不少酒席还点了这道传统食品作点心。
        咸馅青团也是今年的特色。记者在南京东路上的“沈大成”看到，他们推出的鲜肉荠菜、三丁馅料的“咸味青团”，吸引了不少顾客。传统的豆沙青团一只卖2元钱，而加进鲜肉荠菜、三丁馅料的“咸味青团”一只卖到2.5元，排队尝鲜的人依然不少。                                      

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