广州的孙小姐在婚礼上遇到堵心事,婚礼现场亲戚们向孙小姐投诉“喜糖有问题”,孙小姐拆开剩下的喜糖发现了其中的“玄机”,真正的“德芙”巧克力和外包装相似的李鬼“德芙”巧克力被掺在一起。据孙小姐透露,喜糖是在广州一个批发市场购买的带绸布包装的糖果,在“喜”包的掩护下很容易忽视其中的实在“内容”。结婚原本是很开心的一件事情,可是这段不愉快的经历着实让人难受,为此孙小姐提醒其他新人提防李鬼喜糖。
在一定程度上,糖果批发市场往往是侵权糖果的集散地。很多销售侵权糖果的商家正是利用了消费者认定批发市场价格便宜的心理,将包装相似的巧克力与正品巧克力混合销售,甚至只卖外包装侵权的巧克力,消费者购买时比较匆忙,不加仔细辨认区分,所以就容易买到侵权糖果,最后不得不陷入了类似孙小姐的窘境。
不仅买到侵权“德芙”的人吃亏,就连卖侵权“德芙”的人也同样受连累。据记者了解,不久前广州一食品店老板就因为销售外观设计企图模仿“德芙”巧克力的侵权食品“爱夫”巧克力而成为被告。如上图所示,该侵权产品无论从颜色搭配,整体构图以及字体倾斜角度都与“德芙”巧克力有异曲同工之妙,消费者在购买时很容易受到外包装的迷惑而买到侵权巧克力。作为“德芙”巧克力的制造商,全球最大的休闲食品制造商之一玛氏公司,将食品店老板和生产侵权食品的汕头某食品公司告上法庭。经过广州市法院的判决,食品店老板被勒令停止销售此类外包装侵权的巧克力,与此同时,生产此侵权巧克力的汕头某食品公司也被法院判以赔付原告方18万元。
劣质巧克力生产现场 优劣巧克力对比
事实上,往往侵权巧克力在食品质量上都存在问题,在原料、口味和营养上有很大差别,正品巧克力会使用正宗可可豆做原料,令巧克力富含可可豆的卵磷脂营养成分;采用特殊工艺,令巧克力质感细腻,口感丝滑。而侵权巧克力由于使用了代可可脂,用奶精加淀粉代替主要原料——奶粉,营养少,制作工艺粗糙,像这样的巧克力横截面会有大大小小的气孔,貌似海绵,味同嚼蜡。