为期两天的中国焙烤食品糖制品工业协会饼干专业委员会理事会扩大会议4月16日在侨乡开平召开。
        开平市副市长张星杰、国家质量监督检验和检疫总局食品生产监管司市场准入处主任王郑平、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、广东嘉士利食品集团有限公司董事长黄铣铭等出席会议并讲话。东莞徐福记食品有限公司、福建达利食品集团有限公司以及雀巢食品有限公司等国际知名大型饼干企业和近年来发展较快的20多家国内企业均派出代表参加了此次会议。

        据了解,2008年全国饼干行业产量达283万吨,产值收入544亿元,其中,具有53年历史的广东嘉士利食品集团有限公司实行"产品、品牌、网络"三位一体滚动发展,实现销售收入近4亿元,在全国同行业中独树一帜。开平市副市长张星杰表示,开平市食品工业历史悠久,目前食品行业有38个省部级以上名牌产品,饼干行业首推嘉士利品牌。希望同行企业和食品专家一如既往地关注和支持开平市食品工业发展,共同推动中国食品行业持续健康发展。

        在自由交流和讨论中,与会代表畅所欲言,对近年来我国饼干行业的快速发展给予了充分肯定,同时对饼干专业委员会今后的工作提出了许多宝贵的建议。

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