不良商贩不仅在水发产品里添加甲醛，而且还把它们加到肉包里。昨日，佛山市卫生部门公布了今年全市食品添加剂专项抽检结果：在糕点米面制品、熟肉制品、冷饮制售、火锅汤料五类食品检查中，6类糕点米面制品、3种海产品甲醛超标，1类熟肉产品色素超标。  
　　卫生部门部署对餐饮业、集体食堂的专项整治中，糕点、米面制品、熟肉制品、冷饮制售为检查重点。
　　检查中，全市受检的63类自制冷热饮品和60种火锅汤料被检查，都全部合格。而在59个受检糕点、米面制品中，有雪山包(佛山御海湾饮食有限公司)、油条(佳宁娜(佛山)企业有限公司)、生肉包(南海区大沥鸿福山庄)等六种产品因为甲醛超标，被列为不合格产品，还有油条(高明区明苑迎宾馆)、黑麦馒头(南海中恒金都酒店有限公司)的5个该类产品则因为铝超标，被评为不合格产品。

　　全麦面包：颜色发褐不一定是全麦
　　有些企业为了让消费者购买，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。而全麦面包口感有点粗。
                                      

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