坐落于外滩3号的Jean Georges法国餐厅是纽约之外唯一一间以Jean Georges Vongerichten先生本人名字命名的餐厅。最近，这家餐厅迎来了它的新一任行政总厨林明健先生以及新一任西点主厨叶卫先生。叶师傅凭借不可多得的天赋，在其烹饪事业中赢得了多项荣誉。同时，还身兼上海青年主厨俱乐部主席这一要职，堪称国际和本地烹饪界的一颗活跃新星。
                                       

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