虽然离端午节还有两周的时间,但各式各样的粽子已早早摆上商家的柜台。记者走访市场时发现,商家在粽子上动足脑筋,不仅在品种上推陈出新,而且因为端午节这两年才被列为法定假日,为了迎合市民的送礼要求,很多粽子由散装转为礼盒包装。
价格平稳,新品涌现
跟往年不同的是,除了大卖场是粽子的主要销售场地外,一些主营其他食品的专卖店也加入到粽子的销售行列,在市场上分得一杯羹。记者在沪上一家冰淇淋店发现,冰淇淋粽子礼盒被推出,这款冰淇淋粽子,没有糯米,没有粽绳,也不需用水煮。而是用乳品、红枣和红豆做成的,外观和传统粽子极其相似。店内工作人员告诉记者,今年在全球首次推出冰淇淋粽子,就是为了让消费者在年年吃的粽子中品尝到新意。
记者在家乐福、卜蜂莲花、世纪联华等卖场超市发现,今年粽子的价格基本和去年持平,一些超市已经把粽子的标价牌换成黄色的促销牌,早早打响了端午前的促销战。而因为价格没有波动,端午节这两年才被列为国家法定假日,因此在销售上商家们都很乐观。
不少超市卖场表示,预计从本月20日起粽子销售将进入旺季,而销售额也极有可能高于去年。
礼盒、粽票热销
往年的端午节,散装的粽子占据了大片江山,而今年,记者在走访市场时发现,商家似乎有意为了迎合这个公休假日,推出了各式各样的粽子礼盒、粽票,不少商家走起了团购路线。
记者走访大卖场和相关酒家时发现,一些精美礼盒放在柜架的显眼位置,商家表示,消费者可以现在购买礼盒,也可先买券,到时再来领。冰淇淋粽子礼盒还别出心裁地推出促销方式,在本月25日之前,持名片购买礼盒,可立享7.8折优惠。
记者在网上看到,不少网站都像销售月饼票那样,开始销售起了粽票,每款粽票都设置了几种套餐供消费者选择,与直接购买粽子相比,购买粽票可获得8.8折至9.5折的折扣优惠。