“芝士”“提拉米苏”“吐司”……就在悄无声息中，西点和西式面包在短短两年间“俘虏”了昆明不同年龄段的消费者，大大小小的蛋糕店和面包店也在春城大街小巷冒了出来，西点销售火热，飞入寻常百姓家。



　　热销：利润两年翻10倍
　　记者走访昆明几家面包和蛋糕店后发现，虽然西点价格要高于一般传统中点，但前来购买的人却络绎不绝，且年龄层次上已拥有从幼到老的消费群体。
　　“西点不是你们年轻人的‘专利’，至少符合我的口味。”在面包工坊排队的王女士告诉记者，开始是女儿当做早点，渐渐觉得在口味上也比较符合中老年人口味，至少自己已经习惯了西点口味。但西点到底是什么?众多采访对象回答一致：“就是西方的点心。”
　　傍晚7点，记者在南屏街罗莎蛋糕店看见，货架上已寥寥无几。工作人员告诉记者：“每天到这个时候就卖得差不多了，每个店当天都需要补货，特别是面包和蛋糕这些保鲜期限较短的食品。”

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