日前,汉中市工商局汉台分局查获一个非法生产“蛋黄饼”的黑窝点,当场查扣成品“蛋黄饼”3400个,电烤箱、封口机、和面机5台,“碳铵”、“明矾”等添加剂一批。
这个黑窝点隐藏在汉中市区北郊城乡接合部一出租房内,工商执法人员发现,福建人陈某在未办理食品生产许可证和营业执照的情况下,擅自加工“蛋黄饼”并使用“荆州市振中食品厂”名义,冒用QS质量认证标志,成品的食品外包装箱使用的是“利群”、“红河”等几个品牌的香烟包装硬纸箱。从产品包装标注上看,蛋黄饼主要成分是面粉、白糖、鸡蛋、芝麻、植物油等,但在加工现场未发现一个鸡蛋及芝麻。
整个加工现场卫生条件极差,蚊蝇到处乱飞,而且生产的糕饼从配料上看,不应加入“碳铵”、“明矾”等添加剂,纯属无照加工假冒伪劣食品黑窝点。目前,工商执法人员正在对该产品的销售去向做进一步的追踪调查。