23日，首届华中烘焙食品展销会在汉举行。尽管离中秋节有近三个月时间，但国内40多家知名月饼馅料及包装企业，已开始借助此次展销会提前促销。

　　武汉食品工业协会负责人表示，去年武汉月饼市场销量达5000吨，今年中秋节正好处在十一黄金周长假期间，武汉月饼市场预计将出现小幅增长，增幅约在5-10%左右。由于原材料价格与去年相当，月饼价格将保持平稳。
                                       

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