一家面包店登陆美国《时代》杂志的版面，这属于什么水平？觉得还不够震撼人心？好吧，姑且算作色女没有表达清楚，那么再来一遍！一家中国人经营的面包店，凭借美利坚的国民饮料——咖啡，吸引住了《时代》杂志的眼球，这下足够颠覆传统了吧！若要问原因，大约就是正中了餐饮界里的“潜规则”；再具体一点？呃……好比往咖啡里撒了盐……
海岩UP！
        往咖啡里撒盐事小，但就深层意义而言，却是惊天动地的！若你偏执于探寻这份创意的根源，那恐怕就要追溯到宝岛人民如何对待水果的奇思妙想上了。水果食其新鲜，然而在过去成熟度总是难以掌控，滋味打折也就在所难免。不过，聪敏勤劳的人们却因此想出了好点子，那就是在吃水果的时候往上面撒盐，以品尝感觉的落差，诱出其最香甜的一面。如今生活条件渐渐好转，却让这一传统濒临丢失的边缘，而85度C的这一“创举”无疑犹如一枚重磅炸弹，让人们重新领略到了祖辈们的智慧。而且天然海盐的加入，更能将食材的新鲜感觉最大化。
        事情就是这样，一杯撒了盐的咖啡就这么惊煞了美国佬，一如几年前海外舶来的冰月饼所带给我们的震撼。然则咸味咖啡听起来怪异，但随着你的细细品尝，就会发现它不仅仅只有咸味。品尝之初，你可以先舔咸泡沫，以挑逗起感官，然后再去品尝咖啡中的甜味及奶油味，便能在不同的时刻分别体验到盐和咖啡的滋味，并由衷地感叹一句：“原来咖啡还能这么喝！”

        最近色女乐衷于亲自陪伴朋友尝鲜85度C的海岩系列，除了想与众人分享这新奇别致的滋味，暗地里则始终手握着卡片机，随时待命。这其中有什么猫腻？且容我娓娓道来。
        海岩系列虽说是一款冰凉的夏季饮品，却不拘一格采用了热饮常用的杯子，为的就是说明海岩的喝法与吸管无关；其次，若掀开杯盖，立刻就能看见顶上一层层绵密香滑，带着海洋淡淡鲜味的鲜奶油泡泡，就好像薄薄的咸奶酪膨胀开去的诱人模样；接着，豪迈地喝上一口，记得一定要大口！让嘴唇与鲜奶泡做最直接的接触，否则若故作矜持，就只能舔舐到鲜奶与海岩，而无法共饮底下的咖啡与绿茶了；最后，终于到了最后，色女便会以迅雷不及掩耳之势闪出相机，拍下你的泡沫白胡子look，“潜规则”你一下啦！

[ 本帖最后由 于 2024-11-03 02:29 编辑 ]社区服务, 会员, 功能