在外贸大环境不景气的形势下，今年上半年，威海企业累计出口冻面包1540吨，货值609万美元，比去年同期分别增长15%、16%。
　　 去年的三聚氰胺事件曾严重影响包括面包出口企业在内的奶制品行业。危机之下，威海检验检疫局加强对当地冻面包出口企业所用奶、 蛋原料的检验检疫，推动企业健全自检自控体系，提高产品竞争力。目前，威海产冻面包产品不仅巩固了日本市场，而且成功进军欧洲。                                      

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