她，只有初中文化，从点滴学习、摸索实践，到今天家喻户晓，人们口中称赞的望奎县卫星镇糕点大王。13年里，她饱尝了创业历程中的酸、甜、苦。她就是卫星镇新兴食品加工厂的老板刘淑霞。
        说起创业，刘淑霞感慨万千，从小受家里影响，对做生意很感兴趣。1995年她和丈夫商量：“不能就这样务农种田了，做生意吧；自己有做面点的基础，而且镇里没有这个行业，冷门，只要我们能吃苦，将来一定行。”经过探讨，他们考察了市场，在镇里的通海路左侧租了面积达300平方米的房屋。
　   毕竟第一次创业，找到亲戚朋友商量后，他们签订了三年的租房合同，首付一半，当时自己有5000元，又跟朋友借了1万元。为了提高服务质量，雇佣了1名加工员。开始只是经营5种面食：麻花、油条、烧饼、打糕、长舌饼，食品不偷工减料，味道甜美，松软可口，顾客渐渐多了起来。
　　为了增加收入，她每天早晨对外开设早餐。家里父辈是做豆腐生意的，自己也熟识豆制品制作，增加了豆腐脑、豆浆。镇里饭店多，包办酒席的也不少，丈夫提议加工馒头，可以做宴席上的主食。她联系几家饭店都同意订购。随着客户的增多，增加了早餐种类外，面点食品增添了面包、油炸糕、油酥、蛋花糕等10多个种类。
　　2000年，刘淑霞到绥化花都蛋糕厂学习制作蛋糕技术，2004年，她购新商品楼，一楼加工面食，二三层开饭店。现在，可加工18种面类食品。

                                       

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