28日下午, 2009“味美海南”中秋月饼文化节新闻发布会暨海南月饼行业发展研讨会在海口市寰岛泰得酒店举行,这是海南建省以来的首次月饼品牌盛会。
据介绍,“味美海南”中秋月饼文化节新闻发布会暨海南月饼行业发展研讨会的举行,将对活跃我省中秋节日市场,为消费者营造良好的中秋节文明消费氛围,提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的平台,并达到“以节造市、以市促销、开拓市场、激活经济”的目的。同时,通过举办“中秋月饼文化节”,为我省品牌烘烤食品生产企业提供了一个集中展示的平台,省内生产广式、港式、苏式、琼式月饼的各大企业均参与了本次活动,众多品牌不同款式的月饼同台竞技百花齐放,不单是各名家独门绝技的大比拼,不同花色不同口味不同包装的产品更是企业文化的独特体现。
海南省商务厅副厅长杨照耀、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、海南省烘焙行业协会会长温晚儿等领导出席了此次活动并作了讲话。
海南省商务厅副厅长杨照耀讲话表示,举办“中秋月饼文化节”不仅为月饼生产企业提供一个集中展示的平台,也是为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道,达到“以节造市、以市促销、开拓市场、激活经济”的目的。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳就我国月饼产业的现状及发展趋势作了深入的分析。认为该活动的举办,将对海南烘烤食品生产行业的发展起到积极的推动作用,促使海南月饼企业走上一条产业化、规范化、标准化生产的道路。海南省烘焙行业协会会长温晚儿也对琼式月饼的现状与发展思路作了讲话。
杨照耀表示,相信在政府有关部门和行业协会的认真组织下的一系列活动的举办,势必对今后海南烘烤食品生产行业的发展起到积极的推动作用,促使海南月饼生产企业走上一条产业化、规范化、标准化生产的道路,创新生产工艺,把月饼由时令食品变为一种常态化的南国送礼佳品,为海南国际旅游岛的建设增添自己的风彩。
据了解,此次活动由由海南省商务厅、中国焙烤食品糖制品工业协会联合举办。