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水果月饼多为冬瓜馅 市民买月饼留神被忽悠[复制链接]

发表于 2011-05-24 13:34 | 收藏本帖
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(临近国庆、中秋双节,市场上的月饼品种繁多,市民选购时一定要辨别清楚。谢春年摄)
    
  昨日,家住丝茅冲的张月娥致电本报热线82205000,“我以为草莓月饼是草莓鲜果做馅的,谁知道吃起来没有草莓鲜果,一看后面的包装才发现是用冬瓜做原料添加了水果香精才有草莓味的。”据记者调查,中秋节快到了,广大市民对“水果月饼”情有独钟,但部分商家故意混淆概念,拿“水果味月饼”当“水果月饼”卖。
  
  “水果月饼”成推销“法宝”
  
  近日,记者走访了长沙市几大超市,发现月饼销售火爆,其中“水果月饼”是各个商场销售员极力推荐的种类。
  
  市民李慧琳告诉记者,她最初买水果月饼的时候,销售员说水果月饼有多个水果种类,使得她以为月饼里面会是水果馅,可一吃却发现只是有点水果味而已。她是冲着“水果月饼”去买的,可吃到的却是水果味月饼,她觉得自己被误导了。
  
  接着,记者询问了多位正在选购月饼的市民,她们对商家说的“水果月饼”怦然心动。然而对于月饼经销商为什么说的是水果月饼,卖的却是水果味的月饼,市民们纷纷表示疑惑。
  
  大多不会区分水果月饼
  
  带着市民的疑惑,记者随后采访了几个月饼销售员,得知她们也不知道“水果月饼”和“水果味月饼”的区别。但是在宣传中,月饼销售商就是以“水果月饼”来吸引消费者。
  
  当记者在火车站附近的一家超市的月饼销售点,询问是否有水果月饼时,销售员拿来的却是水果味月饼,并且解释说水果月饼就是有水果味的月饼。
  
  记者仔细查看了多种水果月饼,发现里面大有文章。一些水果月饼的包装正面,印有一种水果的名称。如印有“草莓”字样,但在月饼背面包装的原料栏里却没有“草莓”字眼,只有“蔬菜馅、莲蓉、食用色素”等;有的商家明明卖水果味月饼却对市民说是水果月饼。甚至还有商家虽然竖起了水果味的标语,却有意无意将“味”字遮掉,干扰市民视线,使得市民误以为就是水果月饼。并且在记者查看的各种月饼中,还有不少月饼连各种主配料的比例都未标示。
  
  工商部门将突检月饼市场
  
  据工商部门介绍,根据国家月饼品质新标准以及强制性的“月饼馅料”标准,水果月饼的馅料配方中的鲜果含量要大于等于25%,低于这个标准的月饼只能叫作“水果味”月饼。水果月饼是指以水果做馅料的月饼,水果味的月饼则是以冬瓜等蔬菜为原料,添加了水果香精和食用色素制作而成的月饼。相比之下,以鲜果为原料的水果月饼的造价要高得多。
  
  近年来,水果月饼的销售行情不断走俏,很大一部分原因在于月饼销售商的成功宣传。许多商家混淆了这二者的区别,甚至在宣传时故意忽略,与消费者玩文字游戏,从而致使消费者被误导。市工商局有关负责人表示,针对部分商家在销售月饼时误导消费者的行为,工商部门将于近期组织突击检查,发现一起查处一起。

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