Pierre Herme 创始人从老牌的甜点名店Laduree 跳出来跑到十万八千远的日本东京自立门户， 然后又在日本倍受推崇又开了另外3家分店， 再后来在巴黎的国人千呼万唤下回到巴黎开了2家店而轰动一时， 因为他是第一个也是唯一在国外开店成功又返回本国开设店铺的。

在2009年圣诞即将到来时又推出了全新的圣诞系列蛋糕：


















                                      










                                      

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