「中国国际焙烤展览会」历经10余年，成为享誉世界焙烤行业的专业展。2009年5月12日第12届展会6.7万平方米展览面积，30多个国家和地区的 966家参展企业， 8万人次的专业买家。强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。

  记者刚刚获悉，明年的上海烘焙展展位销售火爆，展馆已经加到了第9个，据主办方介绍，到现在还是有很多企业无法订到展位，上海由于其战略地位和历年展会众多的原因，许多烘焙厂商把均上海烘焙展作为第一选择，作为烘焙媒体第三方，我们感到非常可喜，说明有越来越多的人加入这个行业，行业发展了，而我们作为行业中的人，自然会越来越好，市场大了，说明老百姓对烘焙产品的需求大了，相信我们这个行业会越来越好。

  厂商把每年的烘焙展是当成了产品拼实力的战场，光从展台搭建到产品陈列，每家企业都费尽了财力和人力，也使我们能够不出国门就能感受和日本及欧洲的那种气场，也期待明年的上海烘焙展给我们更多眼睛一亮的地方。

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