前往法国参加世界面包大师赛(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)的面包师傅吴宝春,台北时间10日晚间传出夺得冠军的好消息!
自2007、08年拿下乐斯福(COUPE LOUIS LESAFFRE)亚洲杯冠军与世界杯面包大赛(COUPE DU MONDE DE LA BOULANGERIE)团体组亚军的肯定後,吴宝春师傅立下带着台湾队再次征服世界舞台的决心。
历经一年多的发想与实作,2010年,吴宝春再度远赴法国巴黎,参加世界面包大师赛(LES MASTERS DE LA BOULANGERIE)。吴宝春说,为了证明台湾人也能做得出国际级的好面包,他把台湾道地食材以高水平演绎方案,带进国际舞台。
行政院长吴敦义稍早也特别为代表台湾参加2010年世界面包大赛的面包大师吴宝春加油打气,并亲自授旗鼓励,以「成功之路绝不是鲜花扎成的牌楼,而是用汗水凝聚的长城」期勉之,盼望吴宝春将冠军带回台湾。
全心投入准备世界面包大师赛的吴宝春师傅,果然如愿抱回了冠军大奖。
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