鲜花送给宋奶奶
参观裱花间
她50岁开始创业,历经十几年,把一个小面包作坊发展成家喻户晓的妞妞食品有限公司,女企业家宋爱洁的创业经历极富传奇性。“三八”妇女节前夕,本报小记者团组织小记者前往妞妞公司,采访知名女企业家宋爱洁女士——
一束美丽的鲜花、一张精心制作的贺卡,表达了晨光小学小记者们对女企业家宋爱洁的节日问候。3月7日,在本报小记者团的组织下,晨光小学27名小记者来到了妞妞总店、新厂区参观,采访了“妞妞”的董事长宋爱洁女士。“你们不简单啊,这么小就当了记者,希望你们从小学好科学知识”,宋爱洁女士寄语本报小记者好好学习,将来为社会做出更大贡献。
蛋糕制作不简单
在人民广场妞妞总店,小记者们作为客人,破例被请进了后台操作间。平时只看到摆在柜台上的漂亮蛋糕,可从没仔细看过它是怎么做出来的,裱花间里的一切让小记者们都很好奇。十位裱花师傅正埋头操作,把奶油抹平再做出好看的花纹,“看来做蛋糕也不是那么容易,还是个技术活呢!”小记者郝睿奇连连感叹。
闻着香甜的蛋糕味儿,小记者丁玮嘉已经在心里暗下决心:“长大了,我也要开一个这样的蛋糕店!”
初见大头菜
在妞妞新厂区,最让同学们感到惊奇的,是厂区里一个个戴着“尖斗笠”的大缸。掀开斗笠,小记者们看到了一个个“小萝卜”。
这可不是小萝卜,这是正在腌制中的大头菜。据工作人员介绍,隆中牌大头菜是“妞妞”的新产品,从种植到腌制,都由专门的技术人员负责。大头菜的生长期只有三四个月,可腌制期就达八到十个月。现在小记者们看到的还只是腌制初期,还没有变色。
别小看这大头菜,它可是用有机肥种出来的,妞妞公司生产的“隆中牌”大头菜还上了东方航空公司所有的飞机。
见到了敢闯的宋奶奶
参观结束后,小记者们见到了刚刚开完会的宋奶奶。一件红色外套、一串珍珠项链、一双高筒皮靴,68岁的宋爱洁显得非常时尚。宋奶奶一脸兴奋地告诉小记者们,
“我刚刚从北京回来,我们的大头菜要进世博会了!”原来,宋爱洁北京之行收获很大,在即将举办的上海世博会上,“妞妞”的隆中牌大头菜将有9平方米的展台。
宋奶奶向小记者们讲述了自己创业的故事,“妞妞”不仅要把烘焙业做大,还要进军生态农业。“奶奶今年虽然68岁了,可年龄不重要,重要的是心态。告诉你们,奶奶的心还大着呢!”
面对健谈的宋奶奶,小记者们的问题一个接一个。小记者程立才的开场白格外有趣:“有三位姓宋的女性,我都很崇拜,一位是宋庆龄,一位是宋祖英,还有一位就是您。在创业路上,您遇到过什么困难?您是怎么克服的?它在您创业经历中起到什么作用?”
宋奶奶赞许地点点头:“小小年纪,能问这么复杂的问题,真不简单!”宋爱洁介绍了自己当年经营港澳面包房时,面临人民广场改造,自己是怎样渡过搬迁难关的故事。“孩子们,人的一生总会遇到各种各样的困难,每当遇到困难的时候,不要泄气,别把它当一回事,只要努力,总会找到解决的办法的。”
“宋奶奶,三八节您打算怎么过?”“您今年六十多岁了,为什么显得这么年轻?”宋奶奶一一回答了小记者们的提问。直到采访结束时,还有许多小记者争要着提问。
小记者刘昱君说:“谁说女子不如男,看到宋奶奶,我学到了现代女性吃苦耐劳和勇于创新的精神。”