(伊莎莉卡讯) 台北国际烘焙展今天在世贸热闹登场，超过两百多个摊位，除了展示最新的烘焙设备之外，还有各式各样的创意糕点要让民众试吃，另外为台湾争光的世界冠军面包大师吴宝春，还有在世界点心大赛表现出色的施捷宜也都到场接受表扬！

刚出炉的手工饼干，立刻被一扫而空，台北国际烘焙展第一天就吸引大批人潮，欧式蛋糕琳琅满目，美味可口，甜甜圈除了口味多元，花样也很多变，最受年轻朋友喜爱，台湾的蒸蛋糕也不遑多让，打破市面上看到的素面花样，业者突发其想因应虎年做了一个虎纹蒸蛋糕吸引大家的目光！除了虎纹还有豹纹跟乳牛花色，不只好看，口感也像麻薯一样Q嫩爽口，而台湾世界第一位冠军面包师吴宝春以及世界点心大赛最年轻的优胜选手施捷宜也到场接受大会表扬，宝春师傅还透露他创作的秘诀！还有这个全台最大的巨无霸牛角面包，重1500克，直径57公分，首次在烘焙展展示，除了蛋糕面包之外，欧式融合中国风的麻将巧克力也让大家啧啧称奇，超过两百多个摊位，下午还会有知名糕点一元竞标的活动，民众可以把握机会前往参观！

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