上海世博会项目赞助商、世博会指定糕点面包供应商上海克莉斯汀食品有限公司在申城中央商务区的徐家汇旗舰店今日开业营运，该店的开张将引领消费者生活新食感，带动烘焙新时尚。
　　克莉斯汀徐家汇旗舰店以烘焙美食为主，占地千余平方米，堪称全市同业最大规模，这也是克莉斯汀在长三角21个城市中的第850家直营店，其地理位置属于上海中央商务区的黄金地段。
　　该店在业态创新方面做了大胆尝试，力图将优质、新潮的美食和优雅、时尚的消费环境，以更为直观、更加人性化的现代服务体验，呈现给消费者尤其是年轻时尚的白领一族。店内设了11类丰富的产品线，均以烘焙专柜的形式展现，整个店分作A、B两区，提供不同特色的商业销售服务。
　　经过18年的发展，克莉丝汀的品牌已深植于上海人生活之中，成为在大陆发展“成绩靓丽”的台资企业之一。本着感恩、回报社会之心，克莉丝汀决定在徐家汇旗舰店开业后的前两天(7月20日、21日)举行赈灾义卖活动，将该店和克莉斯汀在世博园区内18个网点两天的营业额全数捐赠给大陆南方水灾灾区。
　　从开业营运之日起至8月8日，克莉斯汀徐家汇旗舰店还将举办“谁是人气王”的评选活动，特邀来自法国、奥地利、西班牙、日本、台湾和大陆的8位烘焙大师现场制作新产品，包括法国大师路易的法式面包、奥地利杰哈德大师的“夏吧达三明治”、西班牙冉乐雅等比萨大师带来的纯正地中海风味的比萨饼等，活动广邀沪上“老饕”参与品尝，评选出烘焙美食“人气王”。
　　《中国烘焙食品行业调查报告》显示，克莉丝汀2007年、2008年的销售总额、直营门店总数和销售绩效等三个主要指标，均获得中国第一名。
　　业内人士称，克莉斯汀徐家汇旗舰店从产品研发与服务定位、从营业规模与操作设备都采用了当前国际同行业最先进的技术与创意，这一商业新模块将在强后如林的上海烘焙市场掀起新一波的竞争热潮。

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