蓝山咖啡被誉为咖啡中的贵族，在国内外很受推崇，但是，近来蓝山咖啡出产国牙买加驻华大使考特尼·拉特雷却说，到目前为止，牙买加并没有直接向中国出口生豆。
　　也就是说，重庆市各大咖啡店、茶楼里卖的蓝山咖啡，其实是假的，最多算“蓝山式”咖啡。
　　八成咖啡店有蓝山咖啡
　　通过调查，记者发现，重庆市不少咖啡店、茶楼都有蓝山咖啡，而且价格不低，一般来说，低的有42元一杯，高的也有150元一壶（2杯），极品蓝山咖啡也有98元一杯。
　　在上岛咖啡解放碑地王广场店，工作人员告诉记者，该店的蓝山咖啡全部从牙买加原装进口，自己烘焙、现场研磨出来的，蓝山咖啡分为4个等级，不过，地王店有两个等级，普通蓝山咖啡58元一杯，极品蓝山咖啡98元一杯。
　　两岸咖啡纽约·纽约店也告诉记者，他们店的蓝山咖啡最便宜的普通蓝山，42元一杯，特级蓝山78元一杯，招牌的比利时特级蓝山咖啡150元一壶（两杯），所有蓝山咖啡都是现磨现煮。
　　业内人士称，由于蓝山咖啡价格不低，因此，重庆市至少8成的咖啡店、茶楼都有蓝山咖啡。记者采访中，也发现除了星巴克外，其余大一点的咖啡店基本上都有蓝山咖啡。
　　蓝山咖啡多为“蓝山式”咖啡
　　重庆市一咖啡业内人士向记者透露，中国都没有正宗的蓝山咖啡豆，打蓝山招牌的基本上都是假的，有的是用阿拉比咖豆做的，这种咖啡豆与蓝山咖啡豆豆种相同 ，因此，调出来的咖啡，与正宗的蓝山咖啡味道很相似；还有一种是用罗布斯卡豆、利比里亚豆等几种咖啡豆拼出的类似于蓝山咖啡味道的咖啡，这些都只能算是“蓝山式”或者“蓝山风味”咖啡。
　　什么样的咖啡才是正宗的蓝山咖啡？
　　牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义：蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工以后的咖啡。其中，对于蓝山区域的界定非常严格，为牙买加蓝山山脉非常具体的16个区域，政府指定的加工厂目前只有4家。
　　据了解，目前，牙买加的蓝山咖啡豆99%出口日本及欧美国家，我国还没有直接批量从牙买加进口南山咖啡豆。

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