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大马华裔厨师夺马来西亚第三届烘焙赛团体金奖[复制链接]

发表于 2011-05-24 13:44 | 收藏本帖
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     庄明心(左)向嘉宾介绍学生用面包制作的巴黎铁塔。右起为何瑞福,郑雨周及陈颖椿。(图:光明日报)





顾国华说, 制作过程中须用玻璃把作品罩住密封。(图:光明日报)

据马来西亚《光明日报》报道,马来西亚“第三届烘焙赛与专业公开赛”27日开赛高手如云,团体组8位华裔小厨师花了整整两个月时间,分别以白糖浆制作的精致轿车,以及复古三轮车的“西方婚礼”及“传统婚礼”蛋糕赢得评判青睐,双双夺下“团体组”的金奖。
  另外,“中式婚礼”的5位创作小厨师,也以如假似真的花轿及折扇设计,夺下了“结婚蛋糕组”的金奖。

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