全亞洲烘焙業最引頸期待的年度盛事─2011台北國際烘焙暨設備展將於3月18日上午10點假台北世貿一館隆重登場。爲彰顯今年主題台式麵包四大天王的地位與尊榮，主辦單位特別邀請烘焙名店的師傅以及數十位工作人員，使用上百顆經典台式麵包，以近一個月的工作時間完成這幅讓人嘆為觀止的「台式四大天王麵包巨型圖騰」。除此之外，開幕秀也邀請到劇場表演工作者飾演四大金剛秀為典禮增添動感氛圍。  


　展覽首日就以戰況激烈的台式軟麵包四大天王烘焙達人最終戰揭開序幕，本賽事最精彩之處莫過於為了忠實呈獻歷久彌新的道地台灣味，參賽選手的每一款台式麵包都必須在傳統中再研發出致勝關鍵。想知道六位烘焙精英好手為爭奪傳統台式麵包烘焙達人寶座會再度呈現什麼樣的夢幻麵包嗎？就連國內資深烘焙名家都感到困難不已的台式軟麵包四大天王烘焙達人最終戰，您絕對不容錯過！

　今年大展活動包羅萬象！總計規劃五大主題區：除了戰況激烈的競賽區，還有超過兩百家國內外廠商展示最新的烘焙設備、原料及產品的特色廠商展示區；全台參與第三屆加州葡萄乾創意烘焙大賽的店家聯展過百種創意作品的加州葡萄乾創意烘焙商品主題館；網羅全台百家烘焙名店的烘焙名店街區,推出一元咖啡及一元黃金起士條；主舞台區的激爆骰子樂活動更有價值三百元以上的福袋，可以50元低價輕鬆購等好康不斷，誓言要幫民眾「省錢大作戰」！   伊莎莉卡烘焙网将会及时给大家带来关于台北烘焙展的最新报道，敬请关注

　茗生食品行(和生) C421
　活動名稱：滿意超值加價購活動時間：展覽期間
　活動內容：凡於攤位購買活力窩窩十六入禮盒即可以100元優惠價加購原味12入綠豆黃乙盒(原價240元)
　※本活動數量有限售完為止與團購活動優惠二擇一。

　鏏霖企業有限公司C334
　活動名稱：FloraChoco限量搶購活動時間：展覽期間
　活動內容：1.生巧巧克力鍋搭配伊利安生巧克力 70g 199元 限量100份
　2.頂級60%伯爵茶生巧克力100g 100元 限量100份

　采棠肴鮮餅鋪C333
　活動名稱：鳳梨酥　每個特價10元　每次限10人
　活動時間：每日11:00　12:00　13:00　14:00　15:00　16:00
　活動內容：每時段限10人搶購　每人限購2個

　彩糖屋有限公司C222
　活動名稱：蒜香法國活動時間：每日11:00~12:002:00~4:30活動內容：現烤法國大蒜麵包
　
　留乃堂食品有限公司C417、419
　活動名稱：帕瑪森系列組合限量優惠活動
　活動時間：展覽期間活動內容：帕瑪森切達蛋糕+帕瑪森典藏巧克力組合，展場組合價235元

　喜之坊食品有限公司C226
　財圓廣進圓片牛軋糖免費試吃活動時間：展覽期間不限時段活動內容：只要到喜之坊攤位就可以免費品嘗到最夯的明星商品財圓廣進圓片牛軋糖喔!

　宜蘭益得伴手禮名店414
　活動名稱：金蔥酥禮盒或玄米土鳳梨酥特賣活動內容：原價220元 展場特價150 現場售完為止！
　一般廠商名稱
　
　田義食品原料行C405-1
　活動名稱：3分鐘內吃完一支霜淇淋免費活動時間：每日11:00~17:00
　活動內容：每日不限名額只要可以在3分鐘之內吃完一支霜淇淋，霜淇淋即免費

　愛斯強尼 夢幻土司坊B1129
　活動名稱：不定時限時特價活動時間：不定時
　活動內容：現場購買任1項健康食品者得以展場優惠價購買任1種土司　最多3條

　溫克特爾股份有限公司C799
　活動名稱：2012世界麵包大賽．相挺台灣烘焙秀活動時間：每日10:00~18:00
　活動內容：2012世界麵包大賽三位選手首度齊聚一堂，大秀烘焙技藝。

　僑泰興企業(股)公司B632、638、731、737
　活動名稱：鼎泰豐美食秀活動時間：每日上下午各一場(請見攤位上公告）
　活動內容：特別邀請鼎泰豐師傅表演包小籠包絕活，並每場提供200個小籠包免費試吃

　饕宝王股份有限公司C929
　活動名稱：饕宝王等您來掏宝!活動時間：展覽期間
　活動內容：購買任商品，可1元加購限定商品，含XO醬、手工餅乾等頂級驚喜產品。

　六協興業股份有限公司C621、623
　活動名稱：舊麵包刀換新麵包刀活動時間：展覽期間
　活動內容：199元+各種舊麵包刀就可換價值550元德國鋼製作的麵包刀。

　迪瑩實業股份有限公司C822、824、921、923
　活動名稱：1元咖啡活動時間：3/19、3/20　14:00~16:00
　活動內容：拿鐵咖啡8oz 只賣1元(不找零，請自備零錢)

　聯華實業股份有限公司B722、726、821、825
　活動名稱：創意麵包示範活動時間：3/18 13:30 3/19-3/21 11:00、14:00
　活動內容：邀請烘焙名師現場示範數款創意麵包製作。

　旺代企業B410、510、515、516
　活動名稱：手感烘焙輕鬆DIY活動時間：3/18~3/20 14:00~16:00
　活動內容：邀請烘焙達人Terry、淇淇老師現場教學示範幸福甜點輕鬆完成三步驟

　2011台北國際烘焙暨設備展小檔案
　時間:2011/3/18-2011/3/21 每日10:00-18:00
　地點:台北市世貿一館
　票價:全票200元,優待票100元(12歲以下孩童,65歲以上老人,持殘障手冊及持100元門票折價券者)
　佰元折價券可至http://www.tibs.org.tw/下載
　主辦單位：台北市糕餅商業同業公會、台灣省糕餅商業同業公會聯合會
　　　　　高雄市糕餅商業同業公會、台灣區糖果餅乾麵食工業同業公會
　承辦單位: 展昭國際股份有限公司

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