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葡式蛋塔[复制链接]

发表于 2008-05-21 17:06 | 收藏本帖
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<p>我的葡塔出炉后塌陷比较厉害.配方如下:</p><p>鲜奶&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1000g</p><p>淡奶油 1000g</p><p>砂糖&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 200g</p><p>蛋黄&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10个</p><p>鸡蛋&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2个</p><p>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 请高手指点,毛病出在哪里? 先谢啦!</p>

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  • 看帖顶帖这是必须滴
  • 翡翠蓝宝石 发表于 2008-5-25 20:58
    可以试试加些*栗 粉*在里面!

    师傅你好!我想问你个问题,葡挞加粟粉有什么作用呢?
  • 谢谢分享:):)
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